Peso | 0.250 kg |
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Ricotta affumicata – Casearia Crotonese 250gr
Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente) €4.89
Prodotta con latte di pecora da allevamenti del crotonese, la Ricotta affumicata è un prodotto tradizionale di Calabria, dal gusto deciso, ottimo per condire primi piatti, da gustare anche da solo con del buon vino e salumi tipici.
COD: cc-ricottaaff
Categoria: Formaggi
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Recensioni (1)
1 recensione per Ricotta affumicata – Casearia Crotonese 250gr
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alessandra.primerano (proprietario verificato) –
Indescrivibile, mi viene in mente solo questo a ricordare l’odore di questa ricotta.
L’ho portata ad una serata tra amici (a Firenze per cui non avevano minimamente idea di che formaggio fosse).
Buttiamo la pasta, una semplice pasta al pomodoro ed olive la serviamo pensando di condirla con aggiunta della ricotta facendo come si fa con gli amici…si fa girare la ricotta ed ognuno la gratta nel proprio piatto; Bè l’ultimo ha avuto da aspettare un bel po’, perché neanche fosse un mazzo di fiori è stata più volte annusata a pieni polmoni e privata di una fettina per assaporarla in purezza! Il rischio è stato alto, ma per fortuna è toccata anche all’ ultimo!:)